Påfyllt med godsaker inför helgen.

Vad sägs om något gott på kron- eller dovhjortsfärs?

Det är bara något av de delikatesser vi fyllt på med inför helgen.
Bland mycket annat har vi äntligen fått in nakenhavre från Labans Kvarn på Gotland.
Det finns de som hävdar att just havre är det allra nyttigaste sädeslaget vi kan äta.
Just nakenhavren är en äldre och oförädlad havresort med en fyllig och lite nötig smak.
Den innehåller desssutom mer näring och energi än vanlig havre.
Den är rik på nyttiga fettsyror och vattenlösliga fibrer och innehåller en hel del protein.
Nakenhavre är också känt för att innehålla höga halter av vitamin E, som är en naturlig antioxidant.

Kanske är det dags både nyttig och smakrik lördagsmiddag i form av hjortfärsbiffar som serveras med ugnsrostade rotsaker och nakenhavre?

Du hittar allt du behöver i Magasinet på Ågesta.

Nakenhavre från Labans Kvarn

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras.